1. 鱼油的种类

大西洋鲑鱼

我们餐桌上吃到的，带有明显白色条纹、鱼肉橘黄的三文鱼，99%都是大西洋鲑鱼。三文鱼富含蛋白质、ω-3脂肪酸、维生素D和欧米茄-3等营养成分，适合脑力劳动健身达人和吃货食用。

帝王鲑

三文鱼中的顶级品种。肉质细嫩、口感饱满、味道鲜美浓郁，而且有着比同类更多的天然鱼油成分。不过它对于水质、温度的要求更高，因此数量十分稀少。

银鲑鱼

银鲑较瘦，含油量比帝王鲑或红鲑低30%，因此味道更温和，非常适合不喜欢刺鼻鱼腥味的人。

粉鲑鱼

又叫驼背大马哈鱼，鱼肉呈浅玫瑰红色，同时脂肪含量远低于帝王鲑和红鲑，味道比较细嫩清新。另外，粉鲑的鱼籽很漂亮，是鲜艳的橘色。

狗鲑

俺们东北人民亲切地称它为“大马哈鱼”脂肪含量较低，生吃不香，通常被制成罐头或冷冻后销往国外市场。

2. 鱼油属于什么油

旗鱼油，它来自深海，没有各种污染，食用放心。

3. 鱼油的成分有哪些

不含，鱼油的主要成分是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸。鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称，主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等多种物质。我熟悉的汤臣倍健鱼油软胶囊主要成分就是鱼油、天然维生素E、明胶、甘油、纯化水，EPA和DHA的配比是18:12的精选鱼油。

4. 鱼油的种类价格

1.赤点石斑鱼

名贵石斑鱼排名中少不了赤点石斑鱼，也就是著名的红斑，该品种2006年被世界自然基金会选为海洋十宝之一，是一种具有高经济价值的食用鱼。其肉质鲜美，清蒸或煮姜丝清汤均宜，由于鱼身为中国文化中象征吉祥的红色，曾是中式喜宴中受欢迎的食用鱼，但后来由于海水污染和捕捞过度，现在已是一鱼难求，世界自然保护联盟红色名录列为：濒危。

2.老鼠斑

老鼠斑一直是石斑鱼种类价值排行的前列，该品种身体为奶油色，黑色斑点布满全身，让人感觉很喜庆，常作为观赏鱼，同时老鼠斑肥美肉软，鱼油丰厚且鱼味浓香，在全世界老鼠斑仅一属一种，在石斑鱼大家族中“鱼口”凋零较为稀有，因此在各大饭店中也被当做顶级海鲜食材，世界自然保护联盟红色名录列为：易危。

3.东星斑

十大名贵石斑鱼之一的东星斑色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等，体形比一般斑鱼瘦长，头部细小，蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，形似天上的星星，身上布满白色的幼细花点，因而称为“星斑”，常作为观赏鱼，但其实该品种食用及观赏兼具，三斤重的东星斑在市场上的价格是每公斤360元左右，餐厅则远高于此价。

4.青石斑鱼

青石斑鱼是最贵石斑鱼品种之一，主要分布于北太平洋西部，在我国主要产于南海及东海南部，尤以南海各地海域较多，青石斑富含蛋白质以及钙、磷、铁和维生素等多种营养成分，还含有多种氨基酸，肉细嫩，味鲜美，食法也较多，除清蒸、清炖和红烧外，煎、炸、炒也各具风味，不仅畅销而且售价甚高，已成为一项创汇渔业，是远近驰名的名贵石斑鱼种类。

5.褐带石斑鱼

褐带石斑鱼常叫作油斑，分布于西北太平洋区，包括韩国、日本、中国大陆、中国香港地区及中国台湾地区等沿岸，之所以被冠以“油”是因为养在渔港总是不停的游弋，从鱼缸观赏全身油润捞出后更是光可鉴人，在日本相扑选手很爱吃油斑的火锅，并且日本和韩国将其作为高级食材，价格要比青斑高出3-4倍

5. 鱼油的种类和区分

鱼油(可食用)属于商标分类第30类3 005群组，经路标网统计 ，注册鱼油(可食用)的商标达5件。

深海鱼油商标属于第五类 ，药品，卫生用品，营养品

o5o1]药品，消毒剂，中药药材，药酒。 鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂， 其中富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸 。

6. 鱼油有哪些种类

没有鱼油蛇这个品种，对于新手刚选购回来的宠物蛇，最要进行一段时间的饲养观察。如果家中有饲养其它的宠物蛇，最好将新选购的蛇隔离饲养，以防止新宠物蛇带有疾病而传染给其它的宠物蛇。

一般来说，刚进家门的宠物蛇在前三四的时间内不要进行喂食，等到宠物蛇能适应新的家庭生活环境之后，在给宠物蛇喂食

7. 鱼油有几种,区别是什么

1、产品的金属测试合格。

好鱼油的金属测试一定要过关，因为我们知道重金属对人体的伤害是很严重的，所以选购鱼油的时候一定要注意这一点。一般鱼油产品，都需要全部经过重金属和污染物检测，好鱼油就是符合镉含量低于0.1 ppm、其它物质低于0.5 ppm的TGA的标准 。

2、原料优质，产地优质。

一般来说，鱼油的原用鱼会采用处于食物链底端的深海小鱼，如沙丁鱼、鳀鱼、三文鱼等，这些鱼存活时间不长，环境污染积累比较少，而且最好也生活在寒流海域，一般不会采用食物链顶端的鱼种。

其实鱼油品质跟产地没有直接的关系，但产地的自然环境就直接影响到品质了。北大西洋的寒温带深海鱼一般体内多不饱和脂肪酸较多，南太平洋的深海鱼则要逊色很多。这也是为什么挪威鱼油的品质比澳大利要高很多的原因。

3、加工方式非化学提取。

在选择鱼油的时候，一定是要看准鱼油的加工方式，一般的鱼油都会采用化学的方式来提取鱼油，所以我们一定要选择那些非化学方式采取鱼油的品牌。优质的鱼油是在温度低于80℃的条件下把鱼进行烹饪，然后挤压提取的，这是非化学提取方式，产品安全天然，可以放心使用。

4、品牌值得信赖。

从品牌上面来考虑，一是因为品牌是经过了众多的消费者以及市场考验，质量首先是有保证的。二是以优质产品质量出名的品牌，所有的产品都是符合严格的TGA标准，产品值得信赖。

5、外观晶莹。

从外观上来看，要选择浅黄色的而不是深黄色的。浅黄色鱼油经过脱脂，提纯程度较高，含杂质也较少，显得晶莹透明，色微黄，颗粒均匀。而颜色发红、透明度不好或已呈浑浊的，胶囊中有杂质的质量差。

6、包装上有国家药监部门批准的“蓝帽子”标识

7、不饱和脂肪酸含量高

判断深海鱼油的好坏，最重要的标准就是看EPA和DHA的含量，这是鱼油中最主要的营养成分。这两者占鱼油脂肪酸的比例为鱼油是否有效的关键，一般来讲，鱼油胶囊的最低要求是DHA含量18%EPA含量12%，这种鱼油一般是最为低档的，仅比毛油高些。较高档的鱼油两者的总含量能达到50%，甚至更高，达到90%以上的高纯度制品已经属于药物范畴了。

8、包装避光

深海鱼油的分子结构是高度不饱和的，很容易被氧化，例如高温、光线照射、空气等都容易使其氧化。深海鱼生活的环境就是低水温，没有阳光照射的。所有购买鱼油的时候要看好它的包装，避光的才是好鱼油，如果包装是透明的或者是透光的，那从包装上就能判断出这个鱼油的质量是差的，不是真正的深海鱼油。

9、鱼油耐低温

鱼油也能耐低温。高品质的鱼油，纯度也比较高，冷藏在0度以下后仍然有良好的流动性。而质量不好的鱼油，它里面掺有其他物质，纯度低，在低温的条件下会凝固，冷冻后还可能结冰。

10、复合搭配营养高

鱼油与卵磷脂同服，不但对调脂有协助作用，而且大豆磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。所以鱼油最好与卵磷脂配合服用，而按1：2或1：3的比例服用效果最好。

11、不同年龄段好鱼油的标准不同

鱼油虽是老少皆宜的保健食品，但应针对不同的保健目的，选用不同品种的鱼油。如用于健脑的，孕妇、婴儿幼儿及小学生应选择DHA含量较高、EPA含量较低的产品；用于防治心脑血管病的，中老年人则应选用EPA含量多的产品.

12、选择甘油酯型鱼油。

选择甘油酯型鱼油。鱼油有两种类型：甘油酯型和乙酯型。其中甘油酯型鱼油更天然，其有效成分的被吸收率比乙酯型鱼油要高出70％。目前市面上仍有小部分乙酯型鱼油在售，需要注意区分。

13、生产日期越近鱼油越新鲜。

生产日期越近越新鲜。油脂经过一段时间放置后变质的几率会大大提高，因此生产日期越近的鱼油，油脂新鲜度也会更高。

8. 鱼油的种类图

dha有鱼油和藻油两种类型！

1、一般DHA是属于不饱和脂肪酸，也是人体中必不可少的脂肪酸，DHA的鱼油类型更适合老年人服用，因为其中富含的降甘油三酯很适合老人服用，孕妇一般是服用藻油类型的DHA比较有利于胎儿的吸收促进身体的发育。

2、虽然DHA可以通过市面上的营养品中摄取，但是平时日常生活中的食物也是富含丰富的DHA，平时孕妇可多吃生活中常见的食物进行补充体的DHA，比如海带以及海草等等。

3、平时孕妇在补充DHA的时候需要注意的是用量合适，不能一下子进补太多，身体吸收不了导致浪费，在补充DHA的时候，还要注意补充身体需要的其它营养成分，可以通过食物进行补充，也可以通过药物来帮助补充身体所需的营养。

虽然DHA藻油有分孕妇和婴幼儿的种类，但是其实区别不是很大，真正的区别只是孕妇和胎儿的每个阶段需求量大小不一样。

9. 鱼油的种类和功效

gnc鱼油好，gnc深海鱼油当中含有丰富的欧米伽三，当然它其中EPA和dha含量也是非常丰富的，这类物质能够让人们的心脑血管变得更加健康。

gnc鱼油被人们合理服用还能够起到增强身体抵抗力的作用