
闵行区的传染病医院已经并入市五医院,而一般的三级二级医院都有传染科或者肝病科,上海市公共卫生中心是上海市传染病医院
(1)出现了新的生物性污染物。
如疯牛病、O157:H7大肠埃希菌中毒、单核细胞 生李斯特杆菌中毒、隐抱子虫中毒;同时一些传统的细菌性食物中毒又有上升的趋势。(2)发现了一些新的化学性污染物,如二恶英的污染、农药和兽药的滥用、环境 持久性有机污染物的污染、食品生产加工过程中产生的氯丙醇、丙烯酿胺等新的污染物; (3)食品新技术和新型食品带来的食品安全新问题。(4)食品卫生管理所面临的主要问题,食品污染与食源性疾病的实验室和流行病学监测;食品污染物危害性的系统评估;国际“从农田(或养殖场)到餐桌”的食品安全管理模式;食品卫生标准的国际化。
20世纪人类三大科学创举计划指的是:人类基因组计划,( 因其对预防治疗遗传疾病、破解人类遗传密码具有里程碑式的意义 )、曼哈顿原子弹计划、阿波罗登月计划。三大科学计划是人类科学史上的又一个伟大工程,被誉为生命科学的“登月计划”。
针对快递包裹可能引发的病毒传播风险,快递物流企业落实消杀制度、采取静置等措施,同时对快递员加强健康管理,确保不被感染,不带病上岗,确保送到大家手中的快递包裹外包装是安全的。
但快递包裹内部可能存在的被污染风险,则需要大家增强自我防范意识。
蕨菜是传统野菜的代表,是“山菜之王”,很多人还专门到山里挖蕨菜,认为它绿色无污染,有营养,甚至还可抗癌,被誉为“长寿菜”。而蕨根粉则是从野生蕨菜的根茎提炼加工而成的一种淀粉物质,餐馆里做的酸辣蕨根粉,是点击率很高的一道凉菜美食。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉记者,喜欢吃蕨菜的主要是中国、日本、韩国等国家,而对蕨菜致癌的研究,日本做得最深入,最早发现蕨菜里有一种叫“原蕨苷”的物质是致癌的,这也是日本人发现的。
据朱毅介绍,在上个世纪九十年代进行过一次流行病学的研究,显示我们在幼年的时候吃大量的蕨菜,也会增加成年之后易患胃癌的风险。这样的流行病学研究在日本、英国等世界各地都做过一些,结果都差不多。甚至一些盛产蕨菜的地方,因为牛吃了有蕨菜的草,产的牛奶也有可能含有少量的原蕨苷。不过,牛奶都需要高温灭菌,这个过程中能够让蕨菜里的致癌物质含量大幅度下降。
而科普作家、科学松鼠会成员、食品工程博士云无心早在几年前就关注到蕨菜致癌的事情了。他指出,“蕨菜致癌”有着坚实的科学证据支持,吃蕨菜会导致食道癌、胃癌的发生率变高,而蕨菜里的“原蕨苷”是导致上述症状的罪魁祸首。早在一百多年前,人们就注意到这种植物能造成牛的中毒甚至死亡,动物实验也证实了蕨确实能导致动物的癌变。
蒸煮水浸可减少致癌物含量但不会消除
朱毅称,对蕨菜里的原蕨苷,目前世界癌症组织把它评级为2B类致癌物,原蕨苷在动物实验中的确表现出有致癌能力。
不过,大家通常吃蕨菜的时候,都会把蕨菜处理一下,因为直接生吃蕨菜是不好吃的,大多情况下都要经过蒸煮后再炒,这样的方法,都能够让原蕨苷的含量降到一定程度,此外水浸、碱水或草木灰处理后,也能减少原蕨苷,“但这些都只是让含量下降,不是消除”。
就目前流行病学调查的结果来看,“蕨菜多吃还是有风险的”,朱毅建议,还是需要控制吃蕨菜的频率,以及吃蕨菜的数量。只要控制量,偶尔少吃一点,也没必要过于恐慌。蕨菜就跟腊肉、香肠、烤肉的情况类似,都是具有致癌风险性的食物,吃一点也不必太担心,别长期大量食用。
科普作家云无心也向记者表示,蕨菜不是不可避免的成分,也没有非吃不可的需求,它带来的风险“跟食用的量以及频率有关,跟抽烟一样”
1、一月
1月3日——英、日两国结成同盟,共同反对俄国。
1月8日——慈禧和光绪帝回到北京。
1月18日——慈禧太后第一次撤帘露面,召见各国驻华使节等。
2、二月
2月1日——清廷准许汉满通婚。
2月3日——美国照会俄国,反对道胜银行垄断东三省的经济利益。
2月8日——继《清议报》之后,梁启超的创办《新民丛报》(半月刊)在日本横滨正式出版发行。
2月12日——俄国接到清政府拒绝签订银行合同的通知,沙俄被迫让步。
3、三月
3月6日——皇家马德里足球俱乐部成立。
3月14日——中东铁路俱乐部图书馆在大直街开办。
4、四月
4月8日——沙俄政府代表雷萨尔与清政府代表王文韶在北京签订了中俄《交收东三省条约》。该条约的最后签订,经历了漫长的讨价还价的过程。
5、五月
5月8日——马提尼克岛上的培雷火山爆发,三万多人遇难。
5月8日——英国人李提摩太和山西巡抚岑春煊共同创办山西大学堂。
5月11日——上海耶松造船厂工人要求增加工资举行罢工。是月,上海商人成立商业会议场所,后改为上海总商会。
5月12日——中东铁路管理局办公楼在大直街动工修建。
5月20日——古巴独立等。
6、六月
6月30日——傅家店,哈尔滨及中东铁路沿线流行霍乱传染病。
7、七月
7月17日——威利斯·开利而发明了空调。
8、八月
8月9日——爱德华七世被加冕为英国国王。
9、九月
9月5日,《中英续议通商行船条约》在上海签订。
9月29日——美国百老汇第一个剧场开始营业。
10、十月
10月17日——江苏仪董学堂(即江苏省扬州中学前身)成立。
10月20日——兴安岭隧道竣工。
11、十一月
11月24日——袁世凯创立北洋军医学堂,位于天津东门外海运局。
1、概念:面向公共卫生机构的7大类信息系统(疾病预防控制,卫生监督,卫生应急指挥,医疗救治,妇幼保健,精神卫生管理,血液管理)
2、历程:80年代中期起步(87年建立传染病报告信息系统,实现疫情数据网络点对点传输,告别按月逐级纸质邮递方式)。90年代至2003年快速发展(综合通信,计算机和网络技术,中央省市县四级通信传输系统,优先防疫,阶段覆盖卫生各个领域)。建设4类信息系统(国家疾病报告管理信息系统,单病种监测信息报告系统,管理信息系统-单位内部,业务报表管理信息系统)。2003年至今有序快速发展时期,解决时效性差覆盖面小,缺乏统一整合信息平台等问题。
一号病鼠疫(plague)是鼠疫杆菌引发的致死性极高的恶性传染病,被列为我国甲类传染病之首,又被称为“一号病”。鼠疫的传染性极强,病死率很高。临床上表现为发热、严重毒血症症状、淋巴结肿大、肺炎、出血倾向等19世纪鼠疫曾造成欧洲1/3人口死亡;1910~1911年,中国东北有6万余人死于肺鼠疫,1920~1921年间又有一次大规模肺鼠疫暴发流行,造成近万人死亡。20世纪80年代,印度暴发了一场鼠疫,造成500多亿美元的经济损失。此后,马达加斯加、乌干达等国也相继暴发了鼠疫流行。“2号病”是埃尔托霍乱的代号,又称“副霍乱”。原本是印度尼西亚个别岛屿的地方性腹泻病。1961年,突然在许多国家出现,短短30多年内,波及五大洲140多个国家和地区,使300多万人得病,数万人死亡。
其传播速度之快、波及范围之广、发病人数之多,不亚于古典霍乱的各次大流行,因而称为第七次世界性大流行。5号是口蹄疫三、四不知道
首先,传染病大范围扩散的地区才是疫区。
狂犬病虽然通过唾液,血液等途径传播,但是症状明显,相对不易扩散。而且现在疾病控制中心24小时有疫苗和球蛋白针剂,只要及时注射,就可将感染几率极大降低。上海根部不是狂犬病疫区
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