1. 生吃的食物

能生吃的绿叶菜有很多的，比如:生菜、油麦菜、莴笋叶、苦菊、苦菜等。

2. 生吃的食物哪些有细菌

无危害。蚯蚓的蛋白质很高。但是你真发现吃了的话你会想吐的心理的有。 建议洗菜先浸泡，那样大多数虫子的会跑出来浮在水上或者在盆底。

误食蚯蚓对身体没有害。当下有的人把蚯蚓作为食品，其富含蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素和微量元素等。

美国、非洲等某些国家，用蚯蚓来做各种菜肴、罐头等食品，在我国台湾省蛆叫食品很流行，大约有20-30种点心以及菜肴。

在我国四川成都等地区已经出现把蚯蚓引入到餐桌的现象，用它制作各种调味包等等。世界上一些开发蚯蚓食品的贸易正在逐步增加，每年正在以20%的速度增长以蚯蚓作为食品

3. 生吃的食物有哪些

芥末，又称芥子末。芥辣粉，是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦，辛辣芳香，对口舌有强烈刺激，味道十分独特，可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用，充当生鱼片的美味调料。食用方法1.芥末泼制好后，加醋和香油，吃饺子蘸食！食欲大增！口味极佳！2.将菠菜烫熟，过凉，切段，把芥末，醋，香油，盐，麻酱放一起调匀，再把菠菜与炸花生米共同拌之！是极佳的下酒，开胃菜肴！3.将粉丝或粉条煮熟过凉，切长段，把芥末，醋，香油，盐，麻酱放一起调匀，加蒜末，其中也可加菠菜或黄瓜丝等，共同拌之！是极佳的下酒，开胃菜肴！最好是海鲜类的！例如：生鱼片，小乌贼，沙虫等等！肉类的比较少用到芥末哦！当然关键还是看你自己的口味！

4. 生吃的食物主要是为了保留什么不被高温破坏

圆青椒是可以生吃的，青椒含有丰富的维生素，而部分营养物质在高温状态下会被破坏一部分，如果生吃的话就可以保留其中容易被人吸收的活性营养成分，所以青椒生吃是最佳的方式。可补充人体所需营养物质，祛除体内湿气，促进人体血液循环，还可治疗夜盲症、脱发。日常生活中可以适当食用，但不宜大量食用，容易导致便秘、上火等症状，需多饮水，多吃新鲜的水果蔬菜。

5. 不能生吃的食物

十三香具有一定的副作用乃至毒性和诱变性，所以不能放太多。

制作“十三香”时原料必须充分晒干或烘干，粉碎过筛，而且越细越好。每种原料应该单独粉碎，分别存放，最好将其装在无毒无异味的食用塑料袋内，以防香料“回潮”或走味儿。

使用时并非用量越多越好，一定要适量，因为桂皮、丁香、茴香、生姜以及胡椒等料，它们虽然属于天然调味品，但如果用量过度，同样具有一定的副作用乃至毒性和诱变性，所以使用时应以“宁少勿多”为宜。

6. 适合生吃的食物

五谷杂粮基本都可以生吃。

1、谷物类：

多当成主食使用，包含糙米、大麦、小麦、黑糯米、小米、燕麦，以及薏仁、藜麦、荞麦、红藜、高粱等，可互相搭配成五谷米饭、十谷米饭等多谷米饭。因为分解吸收快，可为人体带来稳定的热量，并提供糖类，以及纤维质、维生素B群、蛋白质和矿物质等。建议每人每天应摄取主食约1.5～4碗。

2、豆类：

包含豆科植物的「种子」和「荚果」，例如红豆、黄豆、黑豆、花豆、绿豆，以及毛豆、豌豆、米豆、红扁豆等，提供优质植物性蛋白质、膳食纤维和维生素，且吃法很多，可入菜或做成甜汤、点心，亦可和谷物类搭配成主食，像红豆饭等。建议可依自己的体重换算，每公斤需摄取1公克植物性蛋白质，若是体重50公斤，则每天可摄取50克。

7. 适合住校生吃的食物

住校生早餐需要自带餐盒，餐具等。

但是有的学校不需要学生自备餐具，现做好直接吃。

自带早饭的话可以选择：

1.白粥，鸡蛋，牛奶等富有丰富营养蛋白质的食物。

2.苹果，八宝粥，牛奶，即补充维生素又补充蛋白质，五谷杂粮最为有营养。

3.包子，胡辣汤，菜盒，河南人的早餐必备，如果不是河南上可以在网上购置冲泡胡辣汤，味道很正噢。