1. 当下最流行的餐饮

烧烤属于重餐饮类型。

所有和吃喝相关的餐饮店、堂食都可分为两个类型：重餐饮和轻餐饮。

重餐饮指的是传统的餐饮开店模式，正餐炒菜、星级酒楼、中餐饭店等。这类一般都属于重餐饮，原因在于重餐饮重在房租高、人员工资高、原材料高等，同时以堂食为主，而且只有中午餐与晚上餐。

轻餐饮作为当下比较流行的餐饮概念，在一级城市比较常见，休闲餐厅、外卖餐厅、简餐轻餐。以菜品标准化的餐厅为主，轻餐饮不仅可以堂食，同时外卖比例也比较大，而且全天都可以营业。很多炸鸡店和奶茶店都属于轻餐饮。

2. 现在最流行的餐饮

第一个：开一家病人餐饮服务公司，专门定制病人适合的食材，这个是不是对于这些病人家属来说，又省心又省事。

第二个：当上门厨师，现在人对美食的要求越来越高了，一到节假日就喜欢去吃各种各样的私房菜，假如网上能够预定厨师上门来做私房菜，特色菜，那岂不是很方便。

第三个：代人排队，一单基本上在十块钱左右，有时候我们去这种好的餐厅吃饭的时候，你看排队，将近一个小时，这种遭遇相信我们很多人都经历过，你看在苏州就有个九零后的小伙，看准了这个商机，和自己的一个团队，创建了一个平台，出卖时间，一单的业务平均收费在十块钱左右，仅仅两天的时间就做成了二十多笔这样的同城的这个交易。

第四个：开一家萌宠的托养所，你看现在基本上，原来都是动物服务人，现在都变成了人去服务动物，所以可见这种宠物托管的市场有多大，而且你看这些主人们，所谓的主人们，想出远门的时候，出不出去，家里有一个小动物，我还得照看着，但是有这个托管中心，那就解决了他们的问题。

3. 当下最流行的餐饮行业

2021夜市摆摊卖什么最火，那就看你需要干什么行业了，做餐饮类的话，可以摆摊卖烧烤，支个棚子，摆几张桌子，弄个烧烤架，就可以开业了，现在的年轻人，都比较喜欢晚睡，晚上摆摊卖烧烤现在特别火爆，这个可以试试的，也可以弄个小吃车，卖油炸食品，也是非常受欢迎的。

4. 当下最流行的餐饮店

取一个既有鱼字又有火字的餐馆名字

如果是自主火锅店之类的店子，可以取“鱼头火锅”、“××鱼火锅店”。

5. 当前最火的餐饮

煲仔饭拥有悠久的历史文化，最早发源于广东地区，属于粤菜系，由于口味独特，制作工艺精湛，做出的锅巴清脆可口，回味无穷，已经成为现在都市市民的最爱，因此也有越来越多的创业者开始把目光锁定在这块商机上面。