1. 今年流行喝的白酒

我的家乡在诺水河溶洞之乡，景色优美，山清水秀，到处都是山泉水，这里的人们都喜欢喝我们本地农村很有地方特色的，清香型固态法纯粮食散酒。

说到清香型固态法纯粮食酒，我就是传统清香型固态法纯粮食酒的酿酒人，我就简单地介绍一下清香型固态法纯粮食酒。

清香型固态法纯粮食酒以高梁、玉米、小麦等粮谷为主要酿造原料，小曲为糖化发酵剂。 主要生产工艺流程：选料、浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、出甑摊凉、拌曲、做箱培菌糖化、入池发酵、蒸馏、成品酒、新酒装缸储存。，新酒必须储存老熟，一般在六个月以上，储存到期的酒出厂前，首先要检验、品评合格后，根据技术要求进行勾调，除了用不同品质、不同度数的白酒进行勾调外，更重要的是用水降度，使其达到商品酒的度数，新酒通过储存后，喝了不口干、不上头、不口渴，储存了的酒口感更加柔和、味道更加醇厚，就连喝到嘴里的感觉都不一样。在我们农村，普遍都喜欢喝清香型固态法纯粮食散酒，因为清香型白酒口感纯正、醇香清雅、糟香突出、回味协调、余味清爽，易于让人接受。

我是传统清香型固态法纯粮食烤酒人，有对固态法纯粮食酒感兴趣的酒友和同行，请多关注我，在评论区评论交流。

2. 今年流行的白酒是什么牌子

贵州囧爷酒

3. 今年流行喝的白酒叫什么

云南这边的松子酒荞酒还是有些年了，最早是泸西的泸西荞酒，95年就有了，小杯小杯的比较好控制量，加上酒杯可以二次利用，很受餐厅老板喜爱，后来注册商标时改为荞花香，松子酒是99年左右开始有，也是泸西兰益酒厂呢，特殊呢香味口感以及杯型都非常受广大酒友欢迎，甚至很多人是为了杯子才买的酒，后来由于无法注册商标，出现了一堆仿冒的产品，改名为兰益松并注册商标了。这些年随着人们生活水平的提高，对新奇的、健康的产品有一定的需求，所以开始流行起这些健康型的产品。

4. 今年流行喝的白酒品牌

全国十大酱香酒有茅台酒、郎酒、习酒、金沙回沙酒、国台酒、武陵酒、潭酒、珍酒、云门陈酿、钓鱼台。

茅台酒不仅是我国最著名的白酒，它还和与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地被评选为是世界上三大蒸馏名酒之一，对于中国的白酒文化来说，具有非常重大的意义。

5. 2021年流行什么白酒

光良酒

光良酒业联合盒马跨界推出“五种粮食酿的酒”，值得一提的是光良酒也是“盒马X加速器”项目中，首个与盒马展开深度联名产品的白酒品牌。

以优选的五种粮食大米、糯米、高粱、小麦、玉米制作而成，主打“自然本味，纯粮酿造”。

光良酒于2019年初正式面世，2021年，光良酒销量超亿瓶。在短短3年时间，通过60多万终端的布局高效地打开市场，光良酒基本实现了全国化，还坐稳了区域市场——在浙江光瓶酒市场，光良只用了3年时间就挺进了前三，发展速度之快可见一斑。

6. 今年流行喝啥白酒

1、中国十大名酒，是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。

1、茅台酒闻名全球，是中国酱香型白酒的代表作，八百多年历史。高粱蒸馏而成，采用小麦制曲。前后经过1年时间才酿成的，而且窖藏3年以上才勾调，最终出厂时间是5年。随着茅台的出名，如今非常流行喝酱香型白酒。

2、五粮液属于四川省最出名的白酒之一，浓香型白酒典范，属于大曲酒，获得了多次国家名酒金奖。特别是1995年巴拿马金奖，让它开始风靡全球。

3、洋河大曲以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料，在地理标志产品保护范围内，按传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒。具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。质量特色：低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调。

4、泸州老窖酒的酿造技艺，发源于古江阳，是在秦汉以来的川南酒业发展这一特定历史时空氛围下，逐渐孕育，兴于唐宋，并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟的。两千年来，世代相传，形成了独特的、举世无双的酒文化。

5、汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

6、郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟。

7、古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。

8、西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

9、剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》，成为载入正史的当代中国名酒。

10：董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年，董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业，所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号。

7. 今年流行喝的白酒有哪些

这个回答是针对女孩子的，我觉得除了葡萄酒，现在很流行喝的各种低度果酒，花酒都很好喝，没有那么浓重的酒精味，反而是果香花香浓郁，口味清甜易入口，而且不容易那么醉，不太能喝酒的女孩子也可以接受哦。

现在市场上有很多种类的果酒，比如最常见的杨梅酒，青梅酒，还有用当季水果制的荔枝果酒，桃子酒，椰奶酒，百香果酒，桑葚酒，柠檬酒，樱桃酒等。

花酒最经典的就有玫瑰花酒，桂花酒，茉莉花酒等等…

这么多的选择，可以让女孩子像挑选自己喜欢的水果鲜花一样选择自己最爱的口味，而且这些酒的价格都不太高，十几元到几十元就有很多选择，颜色漂亮，气味芬芳，在一些节日里，和爱人家人一起共进晚餐的时候，陪一杯这样的美酒，增加了仪式感，心情也会美美哒！

8. 现在流行喝什么品牌的白酒

陕西省西安市鄠邑区涝店镇龙窝村的龙窝酒好喝不贵，清新醇香，纯正味美。

50年前还是农业学大寨的时代，生产队里每年都要到离家乡二三里远的龙窝酒厂去拉酒糟喂猪，我们这些小孩都爱坐大队的马车去玩。路两边是绿油油的麦田，还有麦苗中间零星点缀着的红艳艳的灯笼花，在湛蓝湛蓝的天空下，蝴蝶和小鸟翩翩飞舞，在绿色的田野上，路两傍嫩绿色的柳絮欣喜的伴随着紫燕的舞蹈，洋溢着儿童的稚嫩的欢笑，搅动着涝河清澈的银波，荡漾起层层涟漪，奔向远方。

刚过满河西岸，就是龙窝酒厂。只见车间里一排排大缸冒着热气，盛满了刚刚出锅的白酒，是那样的醇香，那样的甘浏，那样的迷人，大人们迫不及待的舀上一碗酒，仰起古铜色的脖子，张开那干裂的嘴，咣当咣当的倒下去，然后长长的出了一口气，用袖子擦了擦嘴说；"唉，真美！“。

在龙窝酒厂的西北角，有一口古井，相传是一只老龙和一只凤凰，在这里休憩过，在朝霞万丈的时候，这只凤凰朝西飞走了，老龙还留在了原地。在老龙卧过的地方，有一股甘泉喷涌而岀，日夜不息，那泉水醇香迷人，回味优美，使人喝了，不光能解渴，而且浑身能够充满澎湃的力量。这里的人们后来就用高粱，小麦和玉米伴着这泉水，在炉火的蒸煮下，加上酒曲，制成的琼浆玉液，便升华成绵长优美的龙窝酒，后来也就有了"东龙西凤"的传说，凤凰飞到西边，落在了凤翔县，便有了如今的凤翔酒。

慢慢的，我长大了，也到酒厂去买酒喝，有泉水的地方变成了一口深井，蒸腾着热气，热气中散发着酒的醇香，喝一口这口井里的水，有一种非常绵长的酒的味道，给人一种神奇的感觉。

现在龙窝酒的生产，加工，酿造已经列入了陕西省非物质文化遗产保护项目，在每年春暖花开的时候，在每年二月二龙抬头的时候，都要组织大型的民俗纪念活动，十里八乡甚至省城西安的人也赶到这里参加这个隆重的庆祝活动。到时候，大碗喝酒，大口吃肉，锣鼓欢腾，龙飞凤舞的景象，将栩栩如生地呈现在你的眼前。