1. 宋代流行的茶游戏有哪些名字

"神茶令"是唐代诗人白居易所作的一篇诗歌，内容主要讲述了品茶的过程和茶的味道以及茶对身心的影响。诗歌全文如下：

北山白云里，隐者自怡悦。

茶禅一味偏，闲情五雅促。

高标自逸态，远目成清哲。

飘然离尘嚣，宁论世态恶。

水韵生香润，山色峻奇秀。

左琴时一弄，右杯独不酌。

客来能赋性，赏心与余否。

所以效古人，感激良未已。

大致意思是：在北山白云之中，一个隐居者正自得其乐。茶与禅成为了他的生活重心，使他的情趣高雅。他的精神状态和思想境界都达到了一种超脱尘俗的境地。茶水韵味醇厚，山色峻秀，弹琴抚杯，一切尽在心意之中。来客能体会到他的性情，赏心悦目。这就是效法古人，感激良未已的原因。

"神茶令"是白居易的代表作之一，赞美了茶的韵味和文人墨客品茶的生活情趣，同时也表达了诗人对于自然、禅意以及心灵追求的向往。

2. 宋代茶事

中国有明确记录的茶事活动最早见于晋代常璩的《华阳国志》，距今至少已有三千年的历史。

三千年，茶事活动由实践上升到理论；三千年，茶事活动物质形态文化越来越多；三千年，茶事活动跨界结合了各种精神文化形态。

剖析三千年茶事历史，各阶层人民对茶的研究透彻而深刻。起初，茶是人们日常生活中解毒的药品，或是待客的食品。

从秦汉时期捣叶成团茶，到魏晋南北朝时期中华民族大融合，出现了儒学家以茶养廉，文学家以茶激文思，道学家以茶养生，佛家以茶禅定等百家争鸣的现象。

由此，茶从人的生理药用、食用、饮用和象征性的礼祭用品，开始向国人的精神领域渗透。

到了唐代，更是形成了皇家重茶、茶人兴茶、文人写茶、佛教崇茶、商人贩茶这般 “举国之饮”“比屋皆饮”的饮茶之势。

同时，陆羽《茶经》问世，中国有了第一部论茶专著，其中包括茶种植加工、饮茶风俗、品茶艺术等内容，推动了茶事活动的发展。

“夫茶为之民用，等于米盐，不可一日以无。”北宋王安石在 《临川集·议茶法》中写道。宋代，新的品饮方式出现，茶由“煮着喝”进入“点着玩”。点茶技艺的出现，并催生了斗茶的兴起。

从品饮到斗茶，茶事活动的形式开始走向多元化。发展至今，饮茶者除了清茶一杯，还配以美味的茶点，伴以歌舞、音乐、书画、戏曲等。

此外，现代生活节奏加快，茶精深加工领域不断推出速溶 茶、冰茶、液体茶以及各类袋泡茶，充分体现了现代务实高效的文化精髓。

许多大中城市中的茶叶店和茶馆、茶楼、茶坊的兴起，也为多样化的茶事活动提供了场地。茶叶节、茶文化节、茶文化研讨会、茶叶博览会、国际名茶博览会……促进了茶与茶文化事业繁荣发展，茶事融入人们日常生活，人人都成了事茶者。

茶叶本身的发展，受观念而变化，受市场的影响，各种各样的茶产品，科技进步带来的变化，就像令人眼花缭乱的咨询一样簇拥而来，你在没有知觉当中被左右并习以为然。

但是，时代的进步也审美进化的过程。我们要保持对这个世界的好奇心，像孩子一样，不断延续千年来的芬芳，带着天地自然的甘醇，持一份事茶的初心。

3. 宋代茶著作

在宋代茶叶著作中，最有影响力的应该是蔡襄的《茶录》，这被认为是继《茶经》后第二部茶著作。

其他比较著名的还有叶清臣的《述煮茶小品》、宋子安的《东溪试茶录》、黄儒的《品茶要录》、沈括的《本朝茶法》、赵佶的《大观茶论》，唐庚的《斗茶记》、熊蕃、熊克父子的《宣和北苑贡茶录》、赵汝砺的《北苑别录》、审安老人的《茶具图赞》等。

4. 宋代茶饮

大约有十几种。

1、罗汉杯。罗汉杯的灵感来源于传统的罗汉缸，主题为佛教十八罗汉。特别适合观赏和收藏，实用也很方便。

2、马蹄杯。同样流行于明清时期的马蹄杯，敞口，斜削腹。倒置起来似马蹄形状，因此得名。用起来其实也很方便。

3、花神杯。花神杯的原型是康熙时期的“十二花神杯”。杯壁上的花纹，都由手绘师一笔一画在素胚上勾勒出来。花纹清晰又大气。

4、高足杯。高足杯得名于其下的高足。口身微微撇，底部却很丰满。其下的高足还有竹节、圆柱、四边等形状。同为明清两代均有烧制。

5、爵杯。爵杯模仿了青铜器的造型，口沿外撇，腹部略深，有三高足。明清时期都有烧制。品种分为青花、白釉、蓝釉以及粉彩等品种。

6、铃铛杯。铃铛杯流行于明清时期。杯口外撇，圈足。倒扣起来好似铃铛，也是因此得名。这种杯子在市场上应该算是非常常见的一种杯子。

7、耳环杯。耳环杯也称“羽觞”。酒具。两侧有对称的小耳，故名耳环杯。东汉至两晋、南北朝是最为流行，但现在可能只有古装电视剧中能够看见了吧。

8、圆融杯。圆融杯的杯身有些外鼓，口身又内缩，但却看着很正常真实，有大肚能容的意思在里面。并且聚香聚味的效果会好一点，用起来综合口感最佳吧。

9、压手杯。压手杯的口非常平坦，腹壁近乎垂直，越往下越内收。拿捏握在手中，正好贴合手缘，因其十分贴手，故名压手杯。最著名的当属明永乐青花压手杯。

10、钟式杯。钟式杯以倒扣起来似钟形而得名，杯身较为高挑，看起来很是俊逸。尤为方便拿捏与闻香。功能集锁香、闻香、饮用等为一体，可以说近年来十分流行。

11、鸡缸杯。鸡缸杯敞口，浅腹，卧足。杯身上有彩绘的雄鸡以及其他花草树木，因此得名。鸡缸杯的价值巨大，以明成化斗彩鸡缸杯最为出名，就连仿制品都能值好几亿。

12、六方杯。六方杯的形状大小都很适中，并且形状十分耐看，为六边形。用起来更是感觉十分圆润。六个棱角流直而上翘，方中带着曲。我想任何一个喜欢收藏杯子的人，都会喜爱六方杯。

13、斗笠杯。斗笠是一种古老的遮风挡雨的器具，就算是现在的乡下山村也是随处可见。而斗笠杯就如同斗笠一样，口部大，足部小，线条简洁却优雅，造型于简洁中见大智慧，很有怡然自得之美。

14、竹丝杯。竹丝杯选用的材料是天然的竹材，经过了多种工序完成的。竹编的特点是“精选料，特细丝、紧贴胎、密藏头”。这样纯手工制作，让杯子与竹子浑然一体，宛若天成，东方气质与文化十分浓厚。

15、盏。盏做为器皿，材质一般选用陶瓷、木、竹子和金属等，宋代之时盏分为黑、白、青和青白釉茶盏，并且以黑盏为贵。盏的口沿釉层比较薄，器内底部则釉较厚。

5. 宋代名茶的名字

1、 宋种“东方红”：是凤凰山系中的4株宋代老名枞之一。老枞母树共有二株，香气幽雅，有细锐的芝兰花香，滋味醇厚鲜爽，回甘力强，汤色橙黄明亮，极耐冲泡，有明显显的高山老枞“特韵”。

2、 宋种蜜香单枞：是幸存的4株宋代老名枞之一。因其品质特点有明显的甘薯“蜜味”，故又名“宋种红薯香单枞”。蜜香高锐持久，有花香;滋味浓厚爽口，“蜜韵”突出，饮后满口生香，回甘力强，极耐冲泡。

3、 八仙过海单枞：又名“八仙单枞”，是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，因只存活八株于一处，并乌岽山上形民八仙过海之状，故取名“八仙过海”。茶叶香型特点是有明显的白玉兰花香

4、 蜜韵姜花香单枞：又名“通天香单枞”，因其茶叶有突出的姜花香味，香气冲天，故茶农称之“通天香”;是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，成茶天然姜花香气馥郁持久，滋味浓醇爽口，有明显的姜花“特韵”，回味甘滑，极耐冲泡，饮之齿颊生香，成茶到年底“返春”回香，香味更佳。

5、 蛤古捞单枞：又名“老哈蟆”，系凤凰单枞十大高香型珍贵名枞之一，因其母树形态而取名。蜜兰香单枞， 成茶有“浓蜜幽兰”特韵，香气馥郁持久，滋味浓醇甘爽，汤色橙黄明亮，耐冲泡。

6、 凤凰黄枝香单枞：系凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，因其茶叶香味有明显的黄栀子花香蜜韵而得名。黄枝香单枞有多个株系，如石古坪田料埔黄枝香、凤溪庵角黄枝香、乌岽狮头脚黄枝香(又名文佳祥种)等。

7、 玉兰香单枞：系凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，玉兰花香清幽馥郁，滋味浓醇鲜爽，汤色清澈明亮，饮之齿颊留香，连泡十多次香味仍存桂花香单枞，桂花香气清幽细长，滋味浓醇爽口，唇舌留香，汤色橙黄明亮，耐冲泡。

8、 二矛芝兰香单枞：系凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，茶叶芝兰花香幽雅细长，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，极耐冲泡。

6. 宋代流行的茶游戏有哪些名字呢

1、浅若夏沫、十里平湖霜满天、南栀倾寒。2、浊酒一杯温如言、一曦時光，涼透半盏流年、朝歌晚酒、七堇年华不负君、盏茶浅抿。3、入画浅相思、长发绾君心、时光清浅卿长安、独倚高楼望月盼归人。4、几许轻唱、时光凉,春衫薄、帘卷西风醉、凉风吹散此间少年、残阳锦绣，墨染天下。

5、一城烟雨柳色青、故人叹、笑颜如花、落笔画秋枫、挽梦忆笙歌、战磕稳场王、煮酒撒江上、满是风声、酗酒、浪羁。

6、十年寒如雪、予你赌书泼茶、灯火阑珊一片景、此地无爱三百两、为卿倾此天下。

7、墨纸一笔画惆怅、半岛旧梦、旧巷女歌者、青灯伴古佛、北陌深巷。

8、梦醒繁花落、月白流苏谨色安年〃、恋梦红尘丶岁月无声 如诗如墨、梨花。

9、故作长久、以梦为马爱为花、独守空城、知琴、谁素白衣拂若、流年染指青春。

7. 宋朝流行的茶

绿茶

。第八回中的诗词《回前诗》写道：“古鼎新烹凤髓香，那堪翠斝贮琼浆。莫言崎彀无风韵，试看金娃对玉郎。诗中的“凤髓”既不是凤凰的骨髓，也不是比喻珍馐美味，而是一种名贵的茶。在《宋茶名录》中列有一种绿饼茶，名为“青凤髓”。明代黄一正的《事物绀珠》载：“(古制造茶名)青凤髓(出建安)”清代黄葆真在《增补事类统编·饮食部·茶》中说：“蝉膏、凤髓，分八饼之浓香。”(八饼指北苑龙凤团茶)这种名茶的产地在古代建州的建安县，即今之福建省建瓯市。

北宋徽宗赵佶总结北苑龙凤团茶制作经验，写成《大观茶论》，他在“品名”篇中举出了青凤髓茶具体生产地点：“名茶各以所产之地，如……叶刚之高峰青凤髓，……名擅其门。”叶刚是壑源(与北苑齐名的生产龙凤茶的私焙)诸家叶姓茶园主之一。壑源在今之建瓯市东峰镇。

8. 宋代盛行的茶事活动

有关茶叶的事情。唐代袁高《茶山》诗:“我来顾渚源，得与茶 事亲，唐代皮日休《茶中杂咏序》：“自周已降，及于国朝茶事，竟陵子陆季 疵言之详矣。……后又获其《顾渚山记》二篇，其中多茶事;后又太原温从 云、武威段碼之，各补茶事十数节，并存于方册，茶之事由周至今，竟无纤遗 矣。”②茶叶采摘、制作之事。宋代黄儒《品茶要录》茶事起于惊蛰前，其 采芽如鹰爪，初造曰试焙”。

9. 宋代茶艺叫什么

在中国文化中，茶艺是一种非常重要的传统文化活动，它不仅代表了人们对生活品质和审美追求的追求，也体现了中国人民独特的礼仪文化。

一个适合茶艺主题的名称，

 1. 以茶叶命名：这是最常见、最直接的方式之一。例如，“龙井”、“碧螺春”、“铁观音”等都可以作为一个茶艺主题名称。

 2. 以地域命名：根据不同地区或城市来取名也是一个不错的选择。比如“福建武夷山”，“四川乐山大佛”，“北京故宫”等都可以成为一个具有地方特色和意义深刻的茶艺主题名称。 

3. 以时间命名：将某个节日或纪念日与茶文化相结合也是一个好方法。例如，“清明时节雨纷纷”，“端午粽香飘满街”，“中秋月圆人团聚”等都可以作为一个富有情感和文化内涵的茶艺主题名称。 

4. 以意境命名：将一个富有想象力和诗意的场景或形象作为茶艺主题名称也是一种不错的选择。例如，“翠竹清风”，“梅花雪霁”，“山水画卷”等都可以成为一个具有美感和文学价值的茶艺主题名称。 

取名字需要考虑到多方面因素，包括文化、地域、情感等等。

10. 宋代喝的茶

细末形态

宋代点茶用到的茶叶是细末形态。

中国饮茶方法先后经过了唐代烹茶、宋代点茶、明清泡茶以及当代饮茶等几个发展阶段。点茶是宋代斗茶所用的方法,茶人自己饮用亦用此法。点茶是将茶碾成细末,置茶盏中,注入少量沸水调成糊状,然后再注入沸水,或者直接向茶碗中注入沸水,同时用茶筅搅动,茶末上浮,形成粥面。

11. 宋代流行的饮茶模式

茶叶作为饮品，在中国已经延续了千年之久。唐人好酒，宋人喜饮茶。宋人所称的煎茶和分茶究竟有何不同？且看：

从字面来看，时至今日，我们依然能从“煎茶”二字大概了解这道饮茶工序。说白了，煎茶就是用热水冲泡嫩茶叶，但实际工序稍微复杂。宋朝的大文豪苏东坡，作为历史上有名的吃货，也颇为精通饮茶之道。今日来看，苏东坡的煎茶之道，具有一定的代表性。东坡居士曾作《试院煎茶》，是宋代极负赞誉的茶诗。全诗较长，此处不摘录，但详述其煎茶之法：第一要有新鲜的泉水，注入铫中，先用文火慢慢烧，一面取出精琢的石碾来，将翠绿的茶饼放入碾船里，细细研磨，一面静听壶中水沸的声音。水有三沸，一沸太嫩，三沸太老，二沸是最佳火候，取此时的热水（古时称汤），将碾好的蒙茸新绿，放入茶瓯，将二沸的水冲入，则茶在瓯中，翠屑旋转，清香四溢，然后细细品味，尘俗顿消。当人，古人饮茶，用名贵的定窑花瓷作饮器，最好还有艳丽如花的姬妾侍茶。这里就不展开了。这就是煎茶。元代的张可九曾作元曲《人月圆·山中书事》，末句“山中何事？松花酿酒，春水煎茶”，也道出了古人煎茶之乐。

再说分茶。如果说煎茶是普通的单纯饮茶，分茶则比煎茶具有娱乐气息了。还是从诗歌入手吧，南宋爱国诗人陆游虽属豪放一派，但也曾作过清新隽永的《临安春雨初霁》，诗中“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”一句，描绘了江南分茶之趣。从广义上看，分茶属于煎茶之法的一种，但分茶的特色在于：注入汤水之后，用箸搅茶乳，使汤水波纹幻变成种种形状。看到这是不是立马有种熟悉的感觉？如果你对现代人的咖啡拉花有所了解，便很容易能够理解分茶了。高明的分茶技术，能够利用茶末与开水的反应，在茶碗中冲出各种栩栩如生的图案。北宋《清异录》记述，“近世有下汤运匕，别施妙诀，使茶纹水脉成物象者，禽兽、虫鱼、花草之属纤巧如画，但须臾就散灭。此茶之变也，时人谓之‘茶百戏’”。这有点像今日咖啡店玩的花样：利用咖啡与牛奶的颜色搭配，调配出有趣的图案。据说著名的女词人李清照便是一名茶艺高人，擅长“活火分茶”。

此外，“宋朝也流行“斗茶”，即几个热爱茶道的朋友，聚于一起，分别煮水分茶，看谁的茶叶、茶水出众，茶艺更高超。不仅士大夫中盛行斗茶之风，平民也喜爱斗茶。这里就不展开了。